Tahini Pasta mit Cashewmus

Vegane Tahini Pasta mit Cashewmus

Vegane Tahini Pasta mit Cashewmus

Servings

2

Prep Time

10 minutes

Cook Time

15 minutes

Cuisine

Arabisch

Category

Lunch

Dieses Pastarezept ist super als schnelles veganes Mittag- oder Abendessen! Die cremige süß-scharfe Sauce wird mit wenigen Zutaten zubereitet und schmeckt so naughtylicous. Zu der Pasta kannst du wahlweise angebratenes Gemüse oder Falafel ergänzen. Fertig ist die perfekte Kombi!

Vegane Tahini Pasta mit Cashewmus

Ingredients

  • 120g Tahini

  • 30g Cashewmus

  • 100ml Sojasauce

  • 2EL Sesamöl

  • 2EL Agavendicksaft

  • 1EL Sambal Oelek

  • 1ELfrischer Ingwer(klein gehackt)

  • 2 Knoblauchzehen (klein gehackt)

  • ½ Limette (ausgepresst)

  • 100ml Wasser

  • gerösteter Sesam

  • Falafel (optional)

Directions

  1. Nudeln nach Packungsanweisung zubereiten.

  2. Alle Zutaten zu einer cremigen Sauce verrühren.

  3. Nach Geschmack mit Sojasauce und Gewürzen abschmecken und mit Wasser verdünnen.

  4. Die Sauce mit den fertigen Nudeln vermengen.

  5. Wahlweise mit geröstetem Sesam oder Falafel servieren.